食の安全に関してはずいぶん前から言われておりますが、私達はスーパーの食材にならされているので本当にその材料が安全で間違いない物かを確かめる事は大変難しくなっています。
特に生鮮物については、事故がおきるか、風評のような事で初めてわかるのが現状・・・。
食材に注意を払う事はとても重要な事です。
その為には自分で作り、確かめ、食べる。これが一番確実な事です。
だからこそ、現在農地付きの新築が注目されているんです。
そういう意味から土に合った食物を生産するには秋保は最適な場所です。
住居と畑がセットになれば食の安全が確実なのはもちろん、秋保には温泉もありますので疲れたら日帰り温泉を楽しむ事も可能です。
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農地と住宅が直結すると自分で作れる。
住宅と併設の農地で、気軽に安心安全な食材を自分で作ることも可能です。
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近くに安全な農法を指導してくれる指導者が居るので初心者も安心
ご近所にはたくさんの同じような方や農家さんもいらっしゃるのでわからないこと等は
指導して頂く事も可能です。
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農地に適した土地（土）を確保できる
土が悪いと食物は育ちません。当社では農地に適した土地も確保できます。
私は住宅を建てようと思った際に３つのポイントで探していました。それは、
1.空気が良い場所
2.土が良い場所
3.地盤が安全な場所
そんな時、2001建設さんにご紹介頂いた秋保がポイントにあてはまり選びました。
今では美味な作物を沢山作ることが出来るので、遠くに住んでいる子供や孫に送っています。
60歳 男性 Yさん
私は今、食の安全は自分で守る事を中心に土の改良や肥料作りをして作物の種数を増やしています。
農業は子育てと同じで朝・昼・晩１日中みている事が安心だと思います。
その意味食住接点の家づくりには最適です。
65歳 女性 Aさん
私は以前から、広い土地で思い切り沢山の野菜を育てたいと思っていました。
なので畑だけや自宅だけでなく、冬場を考えハウスも建ててオールシーズン自家製の野菜を食べられる様にしました。もちろん肥料は自前で作り、安心安全の食は自ら守るを信条として頑張っています。
今後はさらに貯蔵施設も建てたいと思っています。
70歳 男性 Bさん
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